轮胎作为汽车行驶中至关重要的部件，任何损伤都不容忽视。当轮胎刮掉一小块时，需要谨慎处理，并充分考虑其对行车安全的影响。

首先，我们来了解一下轮胎的结构。轮胎通常由胎面、胎侧、胎肩、气密层和带束层等部分组成。胎面是与地面直接接触的部分，具有良好的耐磨性和抓地力；胎侧则相对较薄，主要起到缓冲和保护的作用。

如果轮胎刮掉的小块位于胎面，且面积较小、深度较浅，一般情况下对行车安全的影响相对较小。但仍需密切观察，以确保损伤不会进一步扩大。此时，可以继续使用轮胎，但要注意定期检查轮胎的状况。

然而，如果刮掉的小块位于胎侧，情况就比较复杂了。因为胎侧是轮胎比较薄弱的部位，承受的压力相对较小。即使是较小的损伤，也可能会影响轮胎的强度和稳定性。

下面通过一个表格来对比胎面和胎侧损伤的不同处理方式：

损伤部位	损伤程度	处理方式
胎面	小块、浅度	继续使用，密切观察
胎面	大块、深度	建议更换轮胎
胎侧	小块、深度较浅	专业检测后决定是否继续使用
胎侧	大块、深度较深	更换轮胎

无论轮胎刮掉小块的位置在哪里，都需要关注以下几个方面对行车安全的影响：

一是轮胎的密封性。损伤可能导致轮胎漏气，影响轮胎的气压，从而影响车辆的操控性能和燃油经济性。

二是轮胎的平衡。即使是小的损伤，也可能破坏轮胎的平衡，导致车辆在行驶过程中出现抖动，影响驾驶舒适性和安全性。

三是轮胎的强度。损伤会削弱轮胎的结构强度，在高速行驶或遇到恶劣路况时，增加爆胎的风险。

综上所述，当轮胎刮掉一小块时，要根据具体的情况进行判断和处理。如果对损伤的程度和影响不确定，建议及时咨询专业的汽车维修人员或轮胎专家，以确保行车安全。